Dans le contexte actuel de crise agricole, nous devons agir sur deux tableaux, la promotion à l’extérieur et aussi la promotion chez nous.
Le lait participe pleinement à une alimentation saine et équilibrée de nos enfants. C’est à eux, les enfants, que j’ai décidé de m’adresser directement en menant campagne dans les écoles.
En cette période de rentrée scolaire, la qualité et la provenance de l’alimentation de nos jeunes méritent toute notre attention. Au travers de l’alimentation, l’école en particulier constitue une belle opportunité de renforcer le lien entre l’éducation, la santé, et l’agriculture et ses produits. Les collations collectives à l’école, et la restauration collective en général, peuvent jouer un rôle majeur vis-à-vis du secteur agricole, par un approvisionnement structuré de proximité, en circuit court, respectueux de la saisonnalité des produits.
Pour se fournir en circuit court auprès des producteurs, laitiers dans ce cas-ci, les écoles ont à leur disposition un outil public respectueux des règles de la commande publique : le site www.lecliclocal.be.
De plus, pour appuyer cette action, depuis le 1er septembre, date de la rentrée scolaire et de la reprise des bonnes résolutions alimentaires notamment, une campagne sur le lait, est lancée dans les médias afin de sensibiliser le consommateur aux valeurs de la production laitière en Wallonie.
Une vaste campagne d’affichage sera menée dans toute la Wallonie dans les prochaines semaines afin de conscientiser le grand public aux bienfaits du lait via sa reconnaissance par nos sportifs wallons de haut niveau. Toma Nikiforov ,qui a décroché la médaille de bronze en catégorie des moins de 100 kg aux championnats du monde de judo, ce 29 août à Astana, se prêtera au jeu. Ainsi que Nafissatou Thiam, l’athlète belge de 21 ans originaire de Namur qui s’est classée 11ème aux championnats du monde à Pékin pour l’heptathlon.
